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내용량(중량) 검사 기록 양식 미리보기
내용량(중량) 검사 기록 양식 미리보기 (A4 가로, 1장)
무료 · 회원

내용량(중량) 검사 기록

엑셀(xlsx) · PDF · A4 가로 1장 · 분류: 품질관리

로그인한 회원은 바로 받을 수 있습니다. 회원가입은 무료입니다.

이런 곳에서 씁니다

  • 식품 제조·가공 공장
  • 자체 브랜드로 식품을 파는 판매자
  • OEM 제품을 관리하는 브랜드
  • HACCP 인증 준비 업장

내용량(중량) 검사 기록이란?

표시 중량 대비 실제 중량을 시료 10개씩 측정해 평균·판정입니다. 제품 품질을 확인하고 문제가 생겼을 때 원인과 조치를 남기는 기록입니다. 고객 불만, 이물, 회수 같은 상황에서 대응 근거가 됩니다.

양식에 들어 있는 항목

기록 칸

작성 방법

  1. 맨 위 칸에 제품명 / 표시량·검사자을(를) 적습니다.
  2. 확인하거나 작업할 때마다 한 줄씩, 그 자리에서 바로 기록합니다. 나중에 몰아서 쓰지 않는 것이 원칙입니다.
  3. 기준을 벗어나거나 문제가 있으면 조치 칸에 무엇을 했는지 구체적으로 적습니다.
  4. 작성자가 서명하고, 검토자·승인자가 확인 서명을 합니다.
  5. 작성한 기록은 업장의 관리기준서에 정한 기간 동안 보관합니다.
※ 허용오차는 「식품등의 표시기준」 내용량 허용오차를 따릅니다. 표시량보다 적게 들어가지 않도록 관리합니다.

자주 묻는 질문

내용량(중량) 검사 기록 양식은 무료인가요?

네. 팩토리서치 회원이면 엑셀과 PDF를 무료로 받을 수 있습니다. 회원가입도 무료입니다.

엑셀이 없어도 쓸 수 있나요?

PDF를 출력해 손으로 쓰거나, 엑셀 파일을 구글 스프레드시트에 올려 쓸 수 있습니다. 일부 서식은 조금 다르게 보일 수 있습니다.

양식을 우리 업장에 맞게 고쳐도 되나요?

네. 참고 양식이므로 업장의 HACCP 관리기준서나 작업 방식에 맞게 칸을 더하거나 빼서 쓰면 됩니다. 기준값(온도·주기 등)은 업장 기준서와 관련 법령을 따르세요.

이 기록은 얼마나 보관해야 하나요?

보관 기간은 업종과 업장의 HACCP 관리기준서에 따라 다릅니다. 관리기준서에 정한 기간을 따르고, 정해 두지 않았다면 관할 기관이나 인증 컨설턴트에게 확인하세요.

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